Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de Verneuil sous coucy par kate nana

Bienvenue sur ce blog ! Merci pour vos passage et bonne lecture !!

association des familles rurales de Coucy

Publié le 26 Avril 2015 par katenana in verneuil

~~ Verneuil-sous-Coucy Les graines germées n'ont plus de secrets Rédaction en ligne réagir Envoyer à Imprimer Evelyne Jeannin a prodigué de nombreux conseils Evelyne Jeannin a prodigué de nombreux conseils L'Association familles rurales de Coucy, qui a son siège à Verneuil, a organisé samedi matin une réunion d'information sur « ce que nous apportent les graines germées », animée par Evelyne Jeannin, pharmacienne conseil en naturopathie et membre de l'association. Une bonne vingtaine de personnes sont venues écouter les conseils éclairés de l'intervenante et échanger leurs pratiques. Evelyne Jeannin leur a expliqué tous les bienfaits de la consommation de protéines riches en acides aminés essentiels et non essentiels. Elle les a aussi mises en garde contre une surconsommation de viande qui peut provoquer une carence en vitamines et en minéraux, qui peut entraîner des problèmes inflammatoires avec des douleurs, qui peuvent faire apparaître des maladies tels la goutte ou les calculs rénaux… Evelyne Jeannin a aussi expliqué l'intérêt de consommer des graines germées, signalant qu'une cuillère à soupe de graines germées apportait autant de nutriments que 500 g de légumes. Présentant ensuite plusieurs modèles de germoirs, elle a montré comment procéder, quelles graines utiliser et comment intégrer des graines germées dans les recettes. Pour se faire une idée du goût de ces petites graines germées (lin, trèfle rouge, radis noir, brocoli…) une petite dégustation

association des familles rurales de Coucy
association des familles rurales de Coucy
Commenter cet article